Pochodzenie koktajli

Napój sporządzony z kilku rodzajów wina zmieszanego z sokiem owocowym, przyprawami itp., zwykle sporządzany chwilowo w trakcie picia.
Pochodzi z obu Ameryk, jak zgadza się większość źródeł, pod koniec XVIII lub na początku XIX wieku. Dokładnie od tego, jak zacząć przygotowywać i pić taką mieszankę koloru, aromatu i smaku, a także pochodzenie nazwy „koktajl”, są różne opinie.

Pochodzenie koktajli

Któregoś dnia po uczcie na stole pozostały różne rodzaje wina. W niektórych kieliszkach została ćwiartka wina, w innych połowa. Był sprzątacz stołu, wszelkiego rodzaju resztki wina, trzy lub pięć kieliszków zmieszanych razem, smakowały lepiej niż oryginalne pojedyncze wino. A potem chłopaki w różnych kombinacjach i tak dalej. Następnie mieszanki te rozdano wszystkim do picia, a wyniki zostały wysoko ocenione. W rezultacie ta metoda mieszania napojów stała się sławna i rozpowszechniona. Nie jest jasne, dlaczego nazywa się go „koktajlem” zamiast „napojem dla kumpli”.

Druga teoria głosi, że w 1775 roku Pilesko, który przeniósł się do Allenge w stanie Nowy Jork, otworzył aptekę w centrum śródmieścia i produkował wszelkiego rodzaju rafinowane wina na sprzedaż klientom. Pewnego dnia zmieszał jajka z winem leczniczym i sprzedał je, ku wielkiemu chwale. Od tego momentu klienci są pełni, a firma prosperuje. W tamtym czasie mieszkańcy Allenge w stanie Nowy Jork mówili po francusku i nazywali go „samochodem z korka” z francuskim akcentem, który później stał się po angielsku „ogonem kurczaka”. Od tego czasu koktajle stały się mieszanką drinków, które ludzie uwielbiają pić i które stają się coraz bardziej fantazyjne.

Trzecia dotyczy XIX wieku. Clifford, Amerykanin, prowadzi hotel nad rzeką Hudson. Rodzina jest dumna z trzech rzeczy, znanych jako Krebs. Po pierwsze, ma dużego, grubego, wspaniałego koguta, jest słynną ręką na polu walki kogutów; Mówi się, że jego biblioteka win zawiera jedne z najlepszych win na świecie. Po trzecie, przechwalał się, że jego córka Emily jest najpiękniejszą kobietą w mieście i sprawia wrażenie wyjątkowej na skalę światową. Młody mężczyzna z miasteczka, imieniem Akinrouth, który co wieczór przychodził do hotelu, był członkiem załogi frachtowca na rzece Hudson. Z biegiem lat on i Emily zakochali się w sobie. Młody człowiek był dobroduszny i praktyczny, a stary Kerry lubił go całym sercem, ale często dokuczał mu, mówiąc: „Młody człowieku, chcesz jeść mięso łabędzia?” Stawiam ci jeden warunek: postaraj się zostać kapitanem. Młody człowiek był bardzo wytrwały, pilnie się uczył, ciężko pracował, po kilku latach w końcu został kapitanem, a Emily w naturalny sposób została jego żoną. Na weselu , starzec był bardzo szczęśliwy, wyjął najlepsze stare wino z piwnicy, zmiksował je na „rzadkie wino” i ozdobił kieliszek piórami ogona koguta, niezwykle pięknymi. Następnie wzniósł toast za swoją córkę i jej genialny zięć krzyczący: „Niech żyją koktajle!” Koktajle cieszą się niesłabnącą popularnością od zawsze.

Po czwarte, według legendy, w okresie niepodległości Stanów Zjednoczonych, Irlandka imieniem Beseez otworzyła hotel w Nowym Jorku. W 1779 roku kilku amerykańskich i francuskich oficerów armii Waszyngtonu regularnie odwiedzało hotel, aby wypić mieszany drink o nazwie „Blaiseau”. Zamiast jednak spokojnie pić i dobrze się bawić, mężczyźni często naśmiewali się z właścicielki panny i bawili się porównywaniem Bessie do małej kury. Któregoś dnia pani bardzo się rozzłościła i wpadła na pomysł, aby dać im nauczkę. Wyjęła pióro z ogona koguta z gniazda rolnika i włożyła je do kubka „Bledsoe”. Do oficerów, żeby się napili, żeby przeklinali tych koktajlowych facetów. Gość był bardzo zdziwiony, ale nie mógł tego zrozumieć i pomyślał tylko, że jest niezwykle piękny, więc francuski oficer od niechcenia krzyknął „koktajl Viva” i od tego czasu „duszenie” z piórami ogona koguta stało się „koktajlem”, i rozprzestrzenił się do dziś.

Po piąte, legenda głosi, że wiele lat temu w miejscowości Kanj na półwyspie Jukatan zacumowany został angielski statek, a załoga udała się do miejskiego pubu na drinka. Na podłodze baru chłopiec użył gałęzi drzewa do przygotowania mieszanych drinków dla marynarzy. Gdy marynarz wypił to wino, poczuł, że jest to wino niezwykłe i łagodne i że jest to najlepsze wino, jakie kiedykolwiek pił w życiu. Poszedł więc do młodzieńca i zapytał: „Jak nazywa się to wino?” Młody człowiek myślał, że pyta o nazwę gałęzi, i odpowiedział: „Colatje, Colatje”. To hiszpańskie słowo oznaczające „ogon kurczaka”. Chłopiec zażartował, że gałąź przypomina kształtem ogon koguta, ale załoga pomyliła ją z „winem z ogona kurczaka”. Od tego czasu „koktajl” stał się aliasem napojów mieszanych.

Pochodzenie koktajlu i wszelkiego rodzaju teorie

Na przykład Oxc-hitel, imię szlachcianki, przekształciło się w koktajl, aby wyrazić swój honor: ogon koguta symbolizuje bohaterstwo; kolorowy ogon koguta symbolizuje urodę barmanów i ich doskonałe umiejętności barmańskie; Poczekajmy. Tak naprawdę pochodzenie koktajlu nie ma żadnego praktycznego znaczenia, tylko po to, aby pijący mogli cieszyć się doskonałym koktajlem podczas swobodnego koktajlu, a jednocześnie być zimnym tematem rozmowy. Nietrudno jednak sobie wyobrazić, że skoro na temat pochodzenia koktajlu krąży wiele pięknych legend, rzeczywiście może on mieć swój niepowtarzalny urok.

Robienie koktajlu

Koktajle wkroczyły w nasze życie, spędzanie wolnego czasu w barze na picie koktajli powoli stało się modą. Świat koktajli jest również bardzo kolorowy, naszym zdaniem zawsze wydaje się, że jest tak subtelny, różne dopasowanie win, zmienianie tak wielu kolorów, z tak wieloma pięknymi i pięknymi nazwami, w rzeczywistości, chociaż koktajl ciągle się zmienia, ale jest trzymając się określonej formuły, pod warunkiem przestrzegania podstawowych materiałów, możesz zostać barmanem za barem! W tym czasie w domu spokojnie przygotuj koktajl, powoli smakuj, bardzo przyjemne uczucie, powoli lataj dookoła...

Jakie historie o koktajlach słyszałeś?