Shaker jest bronią barmana, tak jak żołnierz ma nóż i pistolet, literat ma długopis i papier, a barista ma ekspres do kawy. Jako znawca branży, który jest w branży od bardzo długiego czasu, za każdym razem, gdy ktoś pyta, jakiego rodzaju shaku zazwyczaj używamy? Tak naprawdę wybór Shaka przez barmana jest równie ważny, jak wybór broni przez rycerza, dzięki czemu możesz z łatwością z niej korzystać. Dziś, aby każdy mógł podzielić się swoją skromną opinią, mam nadzieję, że cię oświecę.
Shakery dzieli się obecnie na dwa typy, jeden to tradycyjny shaker trzystopniowy, a drugi to amerykański shaker dwustopniowy.
Tradycyjny garnek Shaker nazywany jest także garnkiem English Shaker i składa się z trzech części: pokrywki, filtra lodu i korpusu. Jest to pierwszy wybór barmanów zajmujących się obecnie miksologami tradycyjnymi i japońskimi. Zwykle jest wykonany ze stali nierdzewnej, ale na rynku dostępne są również tworzywa sztuczne. Garnek ze stali nierdzewnej będzie używany do lodu na dłonie, może dobrze czuć działanie lodu, profesjonalni barmani zazwyczaj wybierają go jako własne narzędzie barmańskie. Zaletą plastikowego garnka jest to, że nie oblodza dłoni, jest bardzo wygodny w użyciu zimą, a paniom będzie się podobał bardziej, ale w zwykłych sklepach z napojami częściej go używa, a także można go używać z urządzeniem zwana: maszyną do wytrząsania. Jest to urządzenie, które utrzymuje garnek w miejscu w celu mechanicznego potrząsania, co oznacza, że dodajesz składniki i nie musisz tego robić sam, wkładasz je do urządzenia i potrząsasz nimi za siebie.
Shaker amerykański nazywany jest również: Boston Shaker, składa się z dwóch filiżanek o różnej wielkości, może być dwoma filiżankami ze stali nierdzewnej, może również składać się z dużego kubka ze stali nierdzewnej i mniejszego szkła, gdy mały kubek jest używany w większy kubek, potrząśnij i koktajl. Jest to także najbardziej ulubiony barman dla wielu osób kochających fantazyjne barmańskie, a wielu tradycyjnych barmanów jest również jego wiernymi fanami. Jest wygodny w użyciu i łatwy do czyszczenia w porównaniu z tradycyjnym Shakerem.
Jak wybrać odpowiedni dla siebie rodzaj Shakera?
1,polecićWysokiej jakości shaker ze stali nierdzewnej
2, zgodnie zrozmiarwłasnymi rękami wybierz odpowiedni rozmiar shaka, tradycyjny shak ogólnie dzieli się na 350 ML, 500 (550) ML, 7500 ML, 1L, czyli kilka różnych rozmiarów pojemności. Ogólnie rzecz biorąc, mężczyźni mogą użyć około 500 ml Shaku, a kobiety 350 ml Shaka. 350 ML wystarczy na jedną szklankę koktajlu, 500 ML wystarczy na od jednej do dwóch szklanek koktajlu.
3, kształt, teraz nastała era patrzenia na poziom wyglądu, można więc wybrać swój ulubiony kształt według własnych upodobań, ale jednocześnie musi on odpowiadać chwytowi dłoni. Dla barmana bardzo ważny jest chwyt shakera w dłoni, ponieważ będziesz nim codziennie wstrząsać wiele koktajli, a jeśli chwyt nie będzie dobry, poczujesz, że miksowanie nie jest wesołe i zmniejszy wydajność, ale także powodują dyskomfort w dłoniach, co nazywa się zmęczeniem fizycznym i psychicznym.
4, kolor, obecna era Shakera ma wiele możliwości wyboru, wcześniej tylko podstawowy kolor stali nierdzewnej nie dawał możliwości wyboru. Teraz jest inaczej, są: złoto, różowe złoto, jasne srebro, stare srebro, piasek i więcej kolorów nauszników, takich jak: czerwony, niebieski, zielony, różowy, czarny, żółty, a teraz wiele sklepów internetowych oferuje również usługi kolorowania DIY, dzięki czemu możesz dostosować kolor.
Podsumowanie: Rzeczy są na własny użytek, więc czują się komfortowo z całością, nie przejmują się tak wieloma stwierdzeniami. Jednocześnie osobiście uważam, że tradycyjny korpus Shaka jest stosunkowo smukły i lepszy, a jednocześnie łatwo się go trzyma, jego odległość jest stosunkowo większa, dzięki czemu podczas Shaka dystans biegu po lodzie jest dłuższy, co pomaga aby szybciej i lepiej stopić koktajl.